Làm nem cuốn TÔM Thịt Xum họp ngày cuối tuần

Bạn thường xuyên bận rộn và ngày cuối tuần là ngày mà cả gia đình bạn xum họp quầy quần bên nhay, cùng ăn món ngon, cùng vui chơi giải trí sau một tuần làm việc mệt mỏi. Và Nem cuốn TÔM THỊT là một trong các món ngon cuối tuần được nhiều chị em lựa chọn để hâm nóng tổ ấm của mình.

Cùng Làm nem cuốn TÔM Thịt Xum họp ngày cuối tuần nhé

Chuẩn bị nguyên liệu

- Bánh đa nem (bánh tráng) - dùng cho món cuốn thì loại hình chữ nhật là tốt nhất

- Tôm tươi: 300 gr (hấp chín, bỏ vỏ, chẻ đôi theo sống lưng)nds

- Thịt ba chỉ: 300 gr (luộc chín thái con chì)

- Bún tươi: 300 gr (cắt khúc dài bằng chiều dài cuốn nem)

- Hành lá (rửa sạch, để nguyên cả cây dài trần nước sôi)

- Rau mùi, kinh giới, húng quế, xà lách (rửa sạch, vẩy ráo nước)

- Gia vị: ớt, tỏi, đường, dấm (hoặc chanh), nước mắm.

Cách cuốn nem

- Để làm món cuốn, bạn cần một mặt phẳng sạch, khô ráo (có thể dùng đĩa lớn, khay, hoặc mâm). Trải bánh đa nem ra rồi lần lượt xếp tôm (quay mặt bị cắt lên trên), bún, rau, thịt vào rồi cuộn tròn lại như gói nem là được.

- Nếu bạn khéo tay, hãy dùng hành trần thay dây buộc để cuốn ngang chiếc nem. Hoặc đơn giản hơn, bạn chỉ cần xếp lẫn vào nguyên liệu cuốn, cho thò một chút cọng ra là được.

Lưu ý với món nem cuốn tôm thịt

- Bạn lưu ý không xếp chồng các cuốn nem lên nhau vì nếu chưa kịp ăn ngay, phần vỏ nem bị ẩm sẽ dính lại với nhau, có thể gây rách vỏ khi lấy.

- Món này ăn với nước chấm chua ngọt pha như nem rán hoặc chấm tương tùy khẩu vị.

Thưởng thức nem cuốn tôm thịt nào ^^